答：要约收购指收购人收购上市公司股份的一种方式，指收购人向被收购公司股东公开发出的，愿意按照要约条件购买其所持有的被收购公司股份的行为。

余股收购是指收购人在要约收购生效条件成立，被收购股票退市后，继续通过交易所购买被收购公司股票的行为，在余股收购期间，被收购股票由于已停牌，将无法通过交易所进行买卖交易。